莲花岛大闸蟹现已走向全国，走向世界台湾2006年发现来自大陆阳澄湖的大闸蟹含有可致癌的抗生素硝基呋喃，并宣布禁止旅客携带大闸蟹入境。

　　这起事件难免会让人担心，新加坡从中国进口的大闸蟹是否同样也含有致癌的物质残留?

　　针对这点，农粮与兽医局受询时说，当局会定期对进口的食品进行化验检查，因此在新加坡所售卖的螃蟹，包括大闸蟹都可安全食用。

　　另一方面，中国大陆质量检测部门前天否认出口莲花岛大闸蟹有质量卫生问题，同时当地媒体也怀疑台湾行政部门在国共两党举行两岸农业论坛之际提出大闸蟹问题，可能含有政治动机。

　　《人民日报》援引中国国家质检总局有关负责人说，今年以来，中国大闸

　　蟹出口量已经达到了743吨，由于采取一系列科学、严格的检验检疫管理措施，

　　出口大闸蟹从没发现存在卫生质量问题。

　　过去3年，新加坡人吃掉的大闸蟹有逐年增加的趋势。

　　根据农粮局的数据显示，新加坡从外地进口的大闸蟹从2003年的11.79公吨

　　增加到去年的15.88公吨;换句话说，人们吃掉的大闸蟹的总值也从2003年的约

　　54万元增加到去年的近68万元。

　　去年，新加坡从中国进口的大闸蟹占了85%，其他国家和地区为香港、韩国

　　及俄罗斯。

　　按照传统惯例，每年农历九月底和十月是吃大闸蟹的季节。受访的餐馆酒

　　家都表示，这起事件没有对它们的生意造成影响。

　　首都酒家是本地售卖大闸蟹佳肴的老字号。除了做门市生意，它近年来也

　　成为供应商，同中国商业伙伴合作，引进中国莲花岛大闸蟹，供应给本地餐馆

　　和酒店。