阳澄湖农家乐

相城阳澄湖度假区蟹农舫农家乐饭店
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莲花岛农家乐的差异
发布时间:2017年02月09日 | 类别:大闸蟹新闻 | 点击次数:1521 次
莲花岛农家乐 大闸蟹与普通湖蟹在外观上的差异远不如价格上的差别。正宗的阳澄湖大闸蟹不仅体形健硕,作伪者良有以也。蟹贩和食蟹者之间亦向有一套通行的辨识规范。例如。脚爪有力,而且个个都随身携带着 “ 青壳、白肚、金爪、黄毛 ” 这一套鲜明的先天防伪系统。需特别说明的李渔所谓 “ 白似玉而黄似金 ” 者,其实指的螃蟹的内部景观,就外观而言,照明充沛以及客源缺乏的情况下,大闸蟹的真伪其实不难辨识。不过,因杂蟹在阳澄湖的大量投放以及阳澄湖蟹在外湖的疯狂繁殖,看相已无法识蟹,就连部分太湖蟹以及苏北蟹也长出了一副似曾相识的阳相 ” 即使老江湖也难免阴沟翻船。夫妻相处,朝朝暮暮,两人就会越长越像,有了夫妻相 ” 人犹如此,也就怪不得蟹了 不看你爪。看的时候心里醉,不看你毛。看过以后眼泪垂――欲重温那久违了不看你也爱上你感觉,可以相信的看来只剩下味觉了于是蟹友便带我阳澄湖边的巴城(有十余公里阳澄湖湖岸)去找相熟的谢姓蟹户。站在船头,老谢的把螃蟹拉出水面让众人相亲似地看了又看,为了解除我等的疑虑,又建议在指定的蟹篓中每人试吃一雌(约四两)一雄(约七两)再说。老谢家开的酒楼就在百米开外,大约一小时后,买卖成交,大闸蟹的本味 ” 再一次获得了见证 ――即除了蟹膏蟹黄的丰腴和鲜美,其肉质的细嫩及其别有的那一丝丝莫名的清甜,实非 “ 旁蟹 ” 所能企及。
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