阳澄湖莲花岛大闸蟹,肉色洁白,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,为海蟹之上品,大家都十分喜欢吃。那么,身体不适者,比如感冒,发烧,可以吃苏州阳澄湖莲花岛大闸蟹吗?苏州阳澄湖农家乐蟹庄--蟹农舫为您介绍如下:
小编在这里建议您,感冒发烧,zui好是不要吃大闸蟹的。为什么呢?因为感冒者吃完苏州阳澄莲花岛大闸蟹后,感冒发烧的症状反而会更加严重了,难道大闸蟹,也要让感冒病患者止步?
科学的说法是感冒发烧吃蟹易腹泻,因吃螃蟹而导致腹泻、呕吐以及消化不良的病人,不在少数,尤其是感冒发烧中的患者,更容易中招。若不忌口带病吃蟹,不仅能让感冒症状加重,严重的甚至会上吐下泻。
数据显示,由于每100克的大闸蟹肉便含135毫克的胆固醇,所以每次食半只至1只可算适量,超过这个标准就属于超量。过食的后果是增加消化系统的负荷,轻则有饱滞感,重则腹泻呕吐。再加上蟹是水生动物,属于“寒性”,所以一些脾胃虚寒的人进食后不容易吸收,为此感冒发烧的人吃了大闸蟹,很容易引起腹疼、腹泻。
苏州阳澄湖农家乐蟹庄--蟹农舫:建议在吃蟹时,zui好选择用大块姜来蒸熟,再蘸姜末醋汁,以去其寒气。