中医：虾为阳、蟹为阴。故以同性补之，达到滋阴补阳的功效。 为此，记者采访重庆中医研究所专家徐建众，他介绍，虾性甘咸，能补气健胃、暖肾壮阳，而蟹性咸寒，有清热散血的功效。

但是，中医的“阴阳”是根据周易五行等理论，天地万物正反互补的矛盾关系衍生的医学名词，绝不等同于一般人认为的男女“阴阳”，即：不能简单理解为男人吃虾就一定补阳，女人吃蟹就一定滋阴。

无论是补气健胃，还是清热散血，都得因病情或身体需要不同而对症下药，而不是因为男女性别的不同而泛用。

追根溯源，虾、大闸蟹的生理特性，是“男虾女蟹”版本虾壮阳、蟹滋阴说法的来源，专家指出其谬误在于以偏概全，望文生义。

第三军医大学营养卫生学教研室的副教授张乾勇断然否决。他剖析道，每100克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位，还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等，虾肉味道鲜美，营养丰富。

大闸蟹每100克含水80克，蛋白质14克，脂肪2.6克，碳水化合物0.7克，钙0.141克，磷0.191克，铁0.08克，维生素A230国际单位，核黄素0.0051克等，肌肉含有十余种游离氨基酸，其中谷氨酸，脯氨酸，精氨酸含量较多，可补充多种人体所需蛋白质和钙质。

由此可见，虾和大闸蟹的营养成分都相当丰富，且这些营养成分男女均需要。