一、阳澄湖大闸蟹与普通蟹相比有什么优势：蟹肉甜

　　据我们王氏水产阳澄湖大闸蟹官网小编与阳澄湖资深养殖户了解到，阳澄湖大闸蟹跟一般大闸蟹的最大区别就在于阳澄湖大闸蟹的蟹肉是甜的，这个特点是阳澄湖大闸蟹所独有的，您也可以用这个来简单的判断一下您所买的大闸蟹是不是正宗的阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹的蟹肉之所以是甜的，是因为阳澄湖大闸蟹的水偏碱性。

　　二、阳澄湖大闸蟹与普通蟹相比有什么优势：壳易碎

　　阳澄湖大闸蟹的壳比一般的大闸蟹的壳要薄，所以在吃阳澄湖大闸蟹的时候可以很容易的用蟹八件把壳打碎，这主要还是因为阳澄湖的湖水偏碱性，大闸蟹不需要很厚的壳来抗腐蚀。

　　三、阳澄湖大闸蟹与普通蟹相比有什么优势：淤泥少

　　虽然说大闸蟹都是生长在池底的，但是阳澄湖的池底主要是以沙为主，所以正宗的阳澄湖壶大闸蟹身上的淤泥是很少的，所以相应的寄生虫也会少一点。

　　那么，消费者什么时候可以买到，2015阳澄湖大闸蟹什么时候上市？

　　阳澄湖大闸蟹上市时间：6月——11月

　　六月黄大闸蟹：六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹，阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大，但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了，品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景，俗话说：忙归忙勿忘六月黄。说明阳澄湖六月黄蟹还是值得一尝。2015年的六月黄在6月中旬左右上市的，现在市面上已经可以购买。

　　9月——10月：9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。吃货们还需要耐心等待一段时间，一有消息，小编立即告诉你。

　　11月：真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节，11月阳澄湖大闸蟹，比其它湖里产出的大闸蟹晚，但是阳澄湖大闸蟹的鲜美远非一般湖里产出的蟹可比。

　　可见，阳澄湖大闸蟹之所以比一般的大闸蟹好，主要还是得益于阳澄湖本身的自然条件。