如何识别您购买的是否为正品阳澄湖农家乐的大闸蟹,首先,您要警惕低价购买到的蟹,其次就是通过官方网站或者查询电话查证。阳澄湖农家乐大闸蟹地理标志保护管委会颁发的“防伪专用标识”,今年的“戒指”与往年有一个很大不同打开防伪专用标识的白色后盖,内置的防伪图案由紫色变成了咖啡色。图案上还印着12位“身份证号码”和“贰零壹贰”四个汉字,镭射防伪区内多了“DNA”三个字母。
苏州大闸蟹也赶在阳澄湖农家乐大闸蟹之后纷纷涌入市场,阳澄湖农家乐大闸蟹率先进入市场的要属以大闸蟹礼品券,大闸蟹礼品卡的形式走进人们的视野的。苏州大闸蟹涌入上海市场这块肥肉,商贩们也是希望通过大闸蟹赚一桶金。从大闸蟹批发商处了解到,目前已经处于节假期间,购买的市民多是自己吃,所以价格在300元以下的大闸蟹的销售情况最好,但是也不排除人们购买高档的蟹券和蟹卡同时送给顾客。在中国的高档餐厅、酒店的进大闸蟹现货也进入了高峰期。高档餐厅工作人员告诉记者他们销售额随着大闸蟹的上市也翻了一番,市民来消费的金额也增加了不少。苏州大闸蟹在上海的市场中份额小受到市民们的冷遇, 蟹公馆北京大闸蟹网站报道。