中国苏州每年的产量都非常多高产量的农产品，这和苏州的地理环境和人文操作有这重要

关联。蟹公馆小编下面介绍一下苏州人养殖莲花岛大闸蟹的现象。说起苏州人吃莲花岛大闸蟹现象主要是

一些苏州商人来大陆做生意，大陆商人在宴请苏州商人上餐馆自然要吃当地高物价，体现身份的地道美食

了。慢慢莲花岛大闸蟹就走入高层人饭局的视野。后来莲花岛大闸蟹的也走进了苏州，走进苏州农业。

2012年苗栗养殖的莲花岛大闸蟹已占全苏州莲花岛大闸蟹产量的31%，位居第一。目前苗栗共有78户农家

从事莲花岛大闸蟹养殖。 当然莲花岛大闸蟹的养殖业也被一些苏州的商人带会苏州，慢慢就形成了养殖

规模。中国苏州掀起一股养殖阳澄湖莲花岛大闸蟹风潮，各地都纷纷开设养殖基地。

　　莲花岛大闸蟹好吃，但是一时兴起买多了怎么办？剩下的莲花岛大闸蟹应该怎么保存呢？怎样保存莲

花岛大闸蟹才能使得存活的时间更久呢？保存莲花岛大闸蟹方便吗？很多喜欢吃莲花岛大闸蟹的朋友一定

有着这么些问题。下面就一一为您解答这些个问题。

　　莲花岛大闸蟹买多了怎么办？别担心，蟹公馆来帮你解决这个问题。莲花岛大闸蟹保存的方法有很多

种，最常见的就是用冰箱保存、用水桶保存、用家里的浴缸保存。

　　 冰箱保存：家里面肯定都有冰箱，把莲花岛大闸蟹的蟹螯和足绑起来放入冷藏柜中，一只只排列的

放好，再在蟹的上面盖上湿毛巾，这样能保存二三天。这是最简单的方法了。

　　水桶保存：用家里一般的水桶就好，把螃蟹放入水桶中，加入水。这水位与蟹身稍低一点。这样的话

就能保证莲花岛大闸蟹能够呼吸，这种方法能保存五六天。

　　 浴缸保存：把浴缸当做是螃蟹的暂养池，浴缸的空间对于螃蟹来说是比较大的了。在浴缸中注入水

刚好没过螃蟹，如果想要保存更长的时间的话还可以加入一些小鱼小虾。这种方法保存的时间最长。所以

想要莲花岛大闸蟹的存活时间加长而且家里有浴缸的朋友，不妨采用这种方法。