阳澄湖农家乐大闸蟹从港、澳、台到内地，市场上到处都是阳澄湖农家乐大闸蟹的局面将有所改观：阳澄湖农家乐大闸蟹《苏州市 阳澄湖农家乐大闸蟹 地理标志产品保护办法》今天起正式施行。大闸蟹经营者今后再打着 阳澄湖农家乐大闸蟹 名号卖假蟹的行为将面临处罚。

什么是正宗 阳澄湖农家乐大闸蟹 ？《办法》明确， 阳澄湖农家乐大闸蟹 地理标志产品是指产自阳澄湖农家乐水域，符合 阳澄湖农家乐大闸蟹 国家地理标志产品批准公告和《地理标志产品 阳澄湖农家乐大闸蟹 》国家标准，经国家主管部门审核批准以“阳澄湖农家乐”地理名称命名的中华绒螯蟹。

《办法》规定， 阳澄湖农家乐大闸蟹 销售时应当附有地理标志产品保护专用标识。取得地理标志使用权的 阳澄湖农家乐大闸蟹 生产者应当在销售前，在指定的交易监管场所，对 阳澄湖农家乐大闸蟹 加施专用标识。未加施专用标识的，不得以 阳澄湖农家乐大闸蟹 名义销售，否则，将最高可被处罚3万元 人民币 。

阳澄湖农家乐大闸蟹享有“蟹中之王”的美誉，深受海内外消费者的青睐。但随之而来的是假冒蟹“横行霸道”。曾有人说，苏州水产市场近九成阳澄湖农家乐蟹由太湖蟹冒充，即使是在阳澄湖农家乐畔买的大闸蟹，也可能是外地来的“洗澡蟹”。

苏州市 阳澄湖农家乐大闸蟹 行业协会会长杨维龙表示，保护办法虽然是地方性法规，但是在全国范围内都有效。

此外，苏州还将特别设立“苏州市 阳澄湖农家乐大闸蟹 地理标志产品保护委员会”作为 阳澄湖农家乐大闸蟹 的保护管理机构。