发布时间：2017年04月13日 | 类别：大闸蟹新闻 | 点击次数：3490 次

阳澄湖大闸蟹与普通蟹相比有什么优势：蟹肉甜 　　据我们王氏水产阳澄湖大闸蟹官网小编与阳澄湖资深养殖户了解到，阳澄湖大闸蟹跟一般大闸蟹的最大区别就在于阳澄湖大闸蟹的蟹肉是甜的，这个特点是阳澄湖大闸蟹所独有的，您也可以用这个来简单的判断一下您所买的大闸蟹是不是正宗的阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹的蟹肉之所以是甜的，是因为阳澄湖大闸蟹的水偏碱性。 阳澄湖大闸蟹与普通蟹相比有什么优势：壳易碎 　　阳澄湖大闸蟹的壳比一般的大闸蟹的壳要薄，所以在吃阳澄湖大闸蟹的时候可以很容易的用蟹八件把壳打碎，这主要还是因为阳澄湖的湖水偏碱性，大闸蟹不需要很厚的壳来抗腐蚀。