怎么去除阳澄湖大闸蟹的腥味?

　　阳澄湖农家乐大闸蟹：如果选购的是正规途径的正宗阳澄湖大闸蟹，基本上是属于正常的腥味，很多嗜蟹如命的蟹友会认为那是一种特别的香味。也有很多人受不了这种腥味，所以每每吃完阳澄湖大闸蟹之后手上的腥味总会让他们受不了。所以下面几位食蟹达人为大家介绍几种能快速去除腥味的方法：

　　一、吃完大闸蟹之后，倒少许的白酒在手掌来回摩擦，涂均匀之后用清水冲洗干净，这时候你会发现腥味没了。

　　二、吃完大闸蟹之后，切好姜丝放在手中来回揉搓，然后用清水冲洗干净，腥味也消失了。